Se já é chato perceber que as longas horas passadas na academia não
consumiram um grama do seu peso, descobrir que o treino pode engordar é
péssimo.
A pior hipótese foi comprovada na Universidade de South Wales, na
Austrália. O estudo conduzido pelo médico Steve Boutcher, do programa de
pesquisas em exercícios, comparou dois grupos de 45 mulheres com 20
anos e um pouco acima do peso.
As do grupo que fez um treino curto (20 minutos) de alta intensidade na
bicicleta perderam em média 2,5 quilos em 15 semanas. As que treinaram
por 40 minutos, pedalando em velocidade regular e contínua, ganharam 500
gramas no período.
Outro trabalho, da Universidade do Oeste da Escócia, comparou os
resultados obtidos com o treino curto intenso e o tradicional, longo e
moderado, em 57 adolescentes, concluindo que o segundo leva sete vezes
mais tempo para reduzir a gordura.
Para ter uma amostra maior, pesquisadores do Waikato Institute of
Technology e da Universidade de Auckland, na Nova Zelândia, juntaram 22
estudos sobre o tema. O levantamento mostrou que a perda de gordura é
até duas vezes maior na atividade de alta intensidade feita por curtos
períodos.
| Alexandre Rezende/Folhapress |
Há dois anos, o advogado Sergio José dos Santos, 38, combinou boca
fechada com treinos curtos e intensos para perder 20 dos 106 quilos que
tinha na época. Atingiu seu objetivo.
Já mais magro, o advogado mudou a maneira de malhar: começou a passar várias horas na academia, fazendo exercícios menos puxados de forma contínua, por um tempo maior.
Já mais magro, o advogado mudou a maneira de malhar: começou a passar várias horas na academia, fazendo exercícios menos puxados de forma contínua, por um tempo maior.
"Eu gostava, saía muito disposto. Mas comecei a ganhar peso de novo.
Parece que você se acostuma com o exercício, e o organismo estoca
gordura de qualquer coisa que você come", diz ele, que há 20 dias voltou
aos treinos de menor duração e maior intensidade. "Já estou
emagrecendo", afirma.
A malhação mais longa e moderada pode ser engordativa porque deixa a
pessoa com muito mais fome quando acaba de treinar, levando-a a exagerar
na comida sem perceber.
MAIS FOME
Cientistas da Universidade de Munique sugerem que a culpa é do aumento da secreção de um hormônio chamado grelina, que desperta a sensação de fome no cérebro. Eles identificaram que a secreção desse hormônio aumenta bastante na atividade de longa duração. Nos treinos curtos, os níveis de grelina permanecem estáveis: aquela vontade de enfiar o pé na jaca não é despertada depois do exercício.
Cientistas da Universidade de Munique sugerem que a culpa é do aumento da secreção de um hormônio chamado grelina, que desperta a sensação de fome no cérebro. Eles identificaram que a secreção desse hormônio aumenta bastante na atividade de longa duração. Nos treinos curtos, os níveis de grelina permanecem estáveis: aquela vontade de enfiar o pé na jaca não é despertada depois do exercício.
"O treino intervalado de alta intensidade queima muito mais gordura do
que ficar horas na esteira em atividade moderada", diz o professor de
educação física Carlos Klein, da consultoria Movimente-se, de São Paulo.
Treino o quê? Intervalado, porque combina o exercício feito por alguns
segundos quase no limite da capacidade máxima da pessoa (um "tiro" de
corrida, por exemplo), seguido de descanso por mais ou menos o dobro de
tempo.
Na pesquisa neozelandeza, foram pedaladas rapidíssimas por oito segundos, seguidas de 12 segundos de descanso.
A disputa para definir qual tipo de treino queima mais gordura não é
nova. Até pouco tempo, a conclusão era a oposta: ficar mais tempo se
exercitando em intensidade moderada era o canal para emagrecer.
Isso porque, como a gordura é fonte de energia lenta, seria preciso
treinar mais e em menor intensidade para usá-la como combustível.
Na atividade de alta intensidade, a gordura também é mobilizada, só que
em menor proporção comparada aos carboidratos. Mesmo assim, o gasto
total é maior, diz Mauro Guiselini, mestre em educação física pela USP.
A estratégia para treinar quase à exaustão é intercalar atividade e
descanso. "Ninguém aguenta muito tempo", diz Saturno de Souza,
diretor-técnico da Bio Ritmo.
A vantagem é que, assim, a queima de gordura continua por mais tempo no pós-exercício, segundo Guiselini.
"Para perder um quilo você precisa gastar 7.000 calorias a mais do que
as consumidas", diz o médico Turíbio Leite de Barros, da Unifesp.
"O aluno come bolo de chocolate com chantili, mas o prejuízo não se paga em duas horas de esteira."
Um erro clássico é fazer horas de aeróbico, nada de musculação e
eliminar carboidratos da dieta. "Aí o corpo usa proteína como fonte de
energia e perde massa muscular. Qualquer carboidrato ingerido será
transformado em gordura", diz Guiselini.
Leite de Barros diz que o treino intervalado e intenso é menos monótono do que o "devagar e sempre".
| Isadora Brant/Folhapress |
| O arquiteto Reynaldo Rosemberg, 44, na acadeima Rebook, em São Paulo |
Outra vantagem, para o ator Gustavo Fernandes, 34, são os resultados.
"Passar horas na academia não funcionou para mim." Há nove meses, faz o
treino curto e focado, três vezes por semana. "Estou quase no peso."
"Eu
treinava cinco vezes por semana, ficava uma hora na esteira. Agora, faço
aeróbico de 20 minutos e perco muito mais calorias."
Muito bom, mas se esse treino emagrece mais, também machuca mais:
aumenta o risco de tendinite, lesão articular, inflamações. "Na
velocidade, é mais comum a pessoa fazer o exercício na postura errada,
prejudicando toda a organização do corpo", alerta Leite de Barros.
Por: Folha.com
